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Sigma apuesta a diversificar su cadena de suministro

La empresa del sector alimentario ha incrementado sus compras desde Brasil y ha comenzado a abastecerse de mercados como Argentina. Europa y Asia, en la mira.

Foto: Archivo

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Judith Santiago

Sigma, detrás de marcas como FUD y San Rafael, se ha enfocado en diversificar la cadena de suministro de sus principales insumos, como aves y carne de res, lo que le ha permitido reducir su dependencia de Estados Unidos y enfrentar la incertidumbre por los aranceles y las fluctuaciones en los precios de sus materia primas. Así lo manifestó Roberto Olivares, director de Finanzas de la compañía, quien detalló que han incrementado, particularmente este año, sus compras de aves y otras materias primas desde Brasil y han empezado a abastecerse desde otros mercados como Argentina.

“Hemos estado buscando cada vez más oportunidades para diversificar nuestra cadena de abastecimiento de materias primas. En el pasado, solía estar muy enfocado en Estados Unidos, pero ahora lo está menos”, dijo sin especificar qué porcentaje de su producción depende de estas importaciones.

“Estamos mirando ahora otras regiones de Europa e incluso Asia. Comenzamos a traer algo de carne de res de Argentina el año pasado”, puntualizó.

Destacó la capacidad de la empresa para almacenar inventarios, como carne congelada y materias primas secas, les ha ayudado a mitigar el impacto de la incertidumbre actual de los aranceles de Estados Unidos y mayores costos de insumos.

Por lo que el director de Finanzas de la fabricante de alimentos cárnicos acotó que el impacto de los aranceles ha sido limitado porque la mayoría de las materias primas que usan —principalmente carnes y lácteos— se adquieren en Estados Unidos. Resaltó que entre el 90 y el 98% de lo que venden en el mercado estadounidense se produce localmente. Aunque dijo que algunos insumos como empaques o bienes de capital podrían verse afectados, pero el impacto sería mínimo. “En términos de productos terminados, hay un impacto muy pequeño en los aranceles… Estamos trabajando en evaluar el impacto potencial, pero será mínimo para los resultados”, recalcó Roberto Olivares durante su última conferencia con analistas.

Anticipa nuevas alzas de precios

Para contrarrestar las presiones en sus márgenes por el aumento en los costos de las materias primas, Sigma anticipó que habría nuevas alzas de precios de sus productos durante este segundo trimestre del año. La estrategia de aumentos en el precio de los productos finales es una tendencia desde finales de 2024, y que continuará, al menos, en la primera mitad de este año.

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